前沿拓展：节食后体重不下怎么回事
节食减肥后如何保持体重——减肥后怎么恢复饮食：
1、前两天 以粥调胃为宜
人体的胃部有伸缩性，可并不能短期内适应突然的饮食量校务似太波缺但议称血九发生变化，因此，经历了一段节拉奏划语等问正知食减肥期，人的肠胃就变得比较脆弱，所以，节食减肥后的前两天好吃些小米粥、玉米粥等类布讲结感家毫五南流质食物来调理肠胃。尤其千万不要吃或喝刺激性的东西。
2、后三四天 清淡蔬果为主
在节食减肥后过了前两天的以粥调理肠胃的阶段后，在每天的饮食中主要吃些清淡爽口的蔬果，当然菜中要少油少盐。还有，吃的时候速度慢一些，细嚼慢咽才是有利于胃部吸收的，也能充分吸收营养排出体内的垃圾。
3、一周后可恢却费京复正常饮食
节食减肥一周后可慢慢恢复以往的正常饮食了，比如肉类也可以吃了状探凯生古冲度几。只是，吃的时候还是要注意控制林几五铁她剧界块具圆条好量，好在吃之前搭配HICIBI体重管理法中的餐盾章打金剧呀来控制食欲，否则不是让减肥成果前功尽弃吗。还有，不管你吃什么一定要记得嚼的很碎，不要有任何能看到的固定存在好。
前几天，医院妇科收治了一名23岁的女性患者，小姐姐爱美，长期节食减肥，身材确实苗条。
她不吃早餐，中餐只吃一点面食，晚餐以水果代替，而且作为素食者的她已经常年不吃肉，所以她168cm的身高，体重才40公斤，BMI只有14.17。
三个月前她在无诱因下出现月经失调，近一个月还出现了潮热多汗、失眠、记忆力减退和乏力等症状，于是来到医院检查。检查结果让医生都大吃一惊，原来她患上了卵巢早衰。
这是一种妇科疾病，虽然40岁以下患者发病率有1%，但像这位小姐姐那样在23岁且尚未生育的年龄就发生卵巢早衰是罕见的。
医生痛心，这位患者除了有家族遗传因素的影响之外，还与她长期节食不吃肉导致营养不良有关！
医生忠告：不吃肉，过度节食减肥容易引起卵巢早衰
当今大家的主流审美都是以瘦为美，于是不少人拼命减肥，这在一些女性朋友中更甚。而且像上面这位患者那样通过严格的节食减肥不吃肉的也不少见，这样做的确可以减肥，但同时健康也被拖垮了。
由于过度节食，体重过轻，不吃肉导致肉类优质蛋白质摄入不足，会出现营养不良，这会导致女性的性器官功能出现减退，性激素分泌下降，于是就会出现卵巢早衰。
数据显示，约12%的卵巢早衰为体重不足引起的。另外有一项Meta分析结果也显示，在生活习惯和环境因素方面节食减肥是引起卵巢早衰的第三位高危因素，仅次于吸烟和接触有毒物质。
像上面这位小姐姐那样，崇尚素食，长期不吃肉，这样会导致身体里的蛋白质和矿物质长期低下，而且虽然她有吃水果，能够补充一定量的维生素和纤维素，但这与蔬菜相比也是远远不够的。有研究表明，增加绿叶蔬菜和蛋白质的摄入量可以降低卵巢早衰的发生率。
因此，这位年轻的患者发生卵巢早衰与她长期节食减肥，体重过轻关系密切。
还有哪些因素可以导致卵巢早衰？
除了节食减肥外，还有以下因素可以导致女性卵巢早衰：
1.吸烟
香烟中含有超过4000种化学物质，吸烟会导致卵巢母细胞池提前消耗，引起高质量的卵母细胞丢失，从而导致卵巢早衰。有数据显示，与不吸烟的女性相比，吸烟女性的绝经期提前1-4年，不孕症的发生率也显著增高。
2.妊娠次数和人工流产率
妊娠次数和人工流产率是卵巢早衰的危险因素之一，有研究发现，人工流产会时手术创伤和恐惧会扰乱中枢神经与下丘脑功能，从而影响下丘脑-垂体-卵巢轴的内分泌调节，使卵巢发育不良，卵巢内的卵泡数量减少和质量下降，进而发生卵巢早衰。
3.心理精神因素
反复强烈的心理应激会使内分泌紊乱，干扰下丘脑-垂体-卵巢轴的功能，使黄体生成素、卵泡刺激素和雌激素分泌异常，终会导致卵巢早衰。
后，医生并不是反对减肥，但减肥应科学、适当，即使减肥，身体必要的营养物质仍不能缺少，过度减肥导致体重过轻更不可取。
参考文献：
何欣，王彤，戚永超，等.生活方式对女性生殖功能的影响[J].中国优生与遗传杂志，2017，25（11）:126-128
拓展知识：节食后体重不下怎么回事
节食为什么不掉体重了
节食为什么不掉体重了？通常爱美女性都会觉得自己胖，要减肥，很多人都崇尚节食减肥法，但是在节食之后过不了多久就会反弹回来了，那么节食为什么不掉体重了呢？我们一起来了解一下。
节食为什么不掉体重了1 一、 节食减肥几天才会体重下降
节食减肥见快，一般1-7天就能够看到体重减轻了。
但是这个减轻的重量，一开始并不是脂肪，而是身体的水分，随后是肌肉，后才是身体的脂肪。因此节食减肥减脂的作用微弱，反而会减去身体更多的水分和肌肉，降低身体的免疫力。
二、 节食为什么不掉体重了
一般节食减肥的前二周体重急剧下降，但是到了第四、五周之后，体重就会在原地踏步不前，因为减肥的头两周，由于热量摄人受到了严格的控制，而热量的消耗却照常进行。造成了热量人不敷出，那么机体只得动用体内的脂肪，让其转化为热能，以满足机体生存的需要。因此，这个阶段人的体重是实实在在地降了下去，加之肥胖者体内储留的水分也排了出去，体重因此降得比较厉害。
但到了第四、五周，人的热量摄人不仅继续减少，而且体内的新陈代谢也趋于缓慢，体内的热量消耗也少了，形成了体重不增也不减的停滞期。好的办法是继续节食减肥，同时辅以运动疗法，以加强体内新陈代谢的速度，去消耗体内的脂肪。那么减肥停滞期很快就会冲过去。
三、 为什么不提倡节食减肥
很多人减肥时过分注重节食，每餐吃得很少甚至不吃，这样虽然会在短期内取得减肥的果，但是一旦恢复饮食体重反弹很快，而且这样对健康的伤害是很大的，因此过分节食减肥是不值得提倡的。首先节食减肥会导致体重急剧下降，皮肤松弛没有弹性、脱发骨质丢失、身体的免疫力会下降以及内分泌失调。
其次如果无限度的节食胃肠道处于长期饥饿状态，会引起胃肠功能紊乱，容易出现慢性胃炎、胃溃疡、胆囊结石、肠道菌群失调、营养不良等。过度节食会造成患者对高热量食物的迫切需求。
四、 节食减肥怎样防止反弹
1、节制高脂肪、高糖、高盐食物
节食减肥想要不反弹，那么就要调整饮食结构，减少高脂肪脂肪、高精制糖食物以及高盐的摄入，保持优质脂肪、蛋白质和维生素、无机盐等营养成分的摄入，维持一定的热量摄入，这样才能够避免身体肌肉减少、降低基础代谢。
2、节食的同时还要进行锻炼
在节食的同时，还需要进行无氧和有氧锻炼。无氧锻炼能够增长肌肉，增加基础代谢，令你变成易受体质；有氧运动能够消耗热量，减少脂肪，起到减脂塑型的作用。
节食为什么不掉体重了2 节食减肥法，看字面意思就应该了解，就是通过少量的摄入食物而达到减肥的目的，这种方法想来要比那些吃减肥药，每天运动要简单多了吧！
节食减肥，顾名思义，就是减少饮食量。但是许多肥胖者的食欲特别好，通过节食减肥之后，毅力不坚，一旦停止节食，体重增加速度反而更快。
这是因为，人体进行节食后，摄人热量减少，人体体重轻了，而基础代谢率却降低了。代谢率一降低，能量消耗得少，人体也就有了发胖的趋势。
在节食减肥之后，我们如果又继续大量摄入食物的话，我们身体内的脂肪酶就由会活跃起来，使得我们的减肥果大打则扣。
所以，广大减肥者一定要恒下一条心来，才能减掉自己身上的多余脂肪，使自己容颜焕发，魅力倍增。国外一些营养学家告诫广大减肥者，饮食过饱会损害大脑的功能，使大脑迟钝。
经常进食过饱可使一种叫纤维细胞的物质增加数万倍，而纤维细胞也是动脉硬化的原因之一。
一、如何节食减肥
1、少吃油腻
尽量少吃油腻的食物，多吃一些水果和青莱。
2、饭前吃水果
我们在吃饭之前大概半小时的时间内，吃一下果蔬，可以达到节食的功呢，应该果蔬中的糖可以帮助我们减少我们身体对于脂肪的`需求哦。
3、每天饭前喝一杯水
这样可以降低食欲，每天至少6杯水，不仅能起到减肥的果，而且还能美容。
但是有一点要小心，不宜饮用反复烧开的水，因为开水中含有一定量的亚硝酸盐，如果反复烧开，水中的亚硝酸盐就会增高。
亚硝酸盐是一种强烈的血液毒，大量进人体内后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。
亚硝酸盐还可在胃内与胺类物质起反应生成来亚硝胺〔强致癌物)。因此，千万不要饮用反复烧开的水。
4、吃饭细嚼慢咽
吃饭的过程中，要细嚼慢咽，这样有利于人体吸收，而且可以减少进食量。
5、饭后的运动也很重要
进餐以后消化一小时再进行运动，切勿饭后马上运动，这样会增加胃肠的蠕动，影响俏化：也切忌空腹运动，因为空腹时运动。燃烧的卡路里较少。而且还会增加食欲。
6、不要多饮咖啡
减肥者容易走进减肥误区，认为喝咖啡可以减少饱胀感，有利于减肥，但却不知道咖啡能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能减肥，还会使人发胖。
所以，减肥者不要多饮咖啡。有很多女性喜欢喝咖啡，一时很难做到一点不沽。但是可以适当减量。一天一杯就可以了。
7、减肥者忌食芥末油
芥末油是一种辛辣的调味品，有一些人喜欢在吃饺子或拌凉菜时放点芥末油别有风味。
但是芥末中含有一种化学物质，可以刺激胃粘膜，产生过多的胃酸，容易使人产生饥饿感而食欲大增。致使减肥失败，所以肥胖者一定要忌食芥末油。
8、水果是美容、减肥的圣品
水果中含一种叫做酵素的物质，可以帮助消化，又不会产生脂肪。但是什么时间吃水果佳呢？有的人说是晚上，这是错误的。吃水果的佳的时间是早上。好是吃完早餐后再吃点水果更有利于减肥。
9、睡前不吃零食
有些女性喜欢在睡前吃一些零食，这是不好的习惯。因为睡前吃零食后没有运动，就不能消耗热量，这样容易使人发胖。所以好在睡前2小时吃零食，然后再进行适当的运动。这样就不必要担心自己会胖了。
10、多吃素食
平时多吃一些素食，不但可以减肥，还可以防患癌症。
所以，每天以主食（高碳水化合物的食物)为主的膳食模式，不仅不会导致肥胖，还会控制能量摄入。但是过分节食是有危害的。
二、 节食减肥危害解析
1、导致骨质疏松
过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
2、影响记忆力
脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。
